La presencia de los signos y síntomas observables o deducibles de la historia del/la paciente que detallamos a continuación, apuntarían con mucha probabilidad a un cuadro clínico de anorexia o bulimia nerviosa. No obstante, la evaluación y diagnóstico del caso ha de ser realizada por un profesional de la salud mental. Por otra parte, debemos señalar que no tienen por qué estar presentes en la misma persona todos los síntomas.

¿Qué señales pueden alertarnos de un posible trastorno de la conducta alimentaria?

Hay varios cambios que ayudan a detectar la presencia del trastorno, entre los cuales cabe destacar los siguientes:

En relación con la alimentación

•   Sentimiento de culpa por haber comido o haber dejado de hacerlo
•   Preferencia por comer a solas
•   Reducción de la cantidad de comida
•   Presencia de atracones en las últimas semanas
•   Sensación de no poder parar de comer
•   Evitación de forma continua de tomar ciertos alimentos (por ejemplo, dulces)
•   Consumo de productos bajos en calorías o ricos en fibra
•   Uso de diuréticos y abuso de laxantes
•   Vómitos autoinducidos
•   Dietas restrictivas o ayunos

En relación con la imagen corporal

•   Preocupación excesiva por el cuerpo o la figura
•   Consideración de que el aspecto físico tiene mucho valor como medio para conseguir el éxito en cualquier área de la vida
•   Excesiva adhesión a los estereotipos culturales y dependencia a ciertas revistas y sus consejos sobre dieta, peso o figura

En relación con el ejercicio físico

•   Práctica de ejercicio físico en exceso y muestra de nerviosismo si no se hace
•   Uso del ejercicio físico para adelgazar

En relación con el comportamiento

•   Insatisfacción personal constante
•   Estado depresivo e irritable
•   Cambios de humor frecuentes
•   Disminución de las relaciones sociales con tendencia al aislamiento
•   Aumento aparente de las horas de estudio
•   Dificultad de concentración
•   Visita regular de las páginas web, blogs o chats en los que se hace apología de la delgadez y se dan consejos para adelgazar o purgarse

Recogido de: Grupo de trabajo de la Guía de Práctica Clínica sobre Trastornos de la Conducta Alimentaria. Guía de Práctica Clínica sobre Trastornos de la Conducta Alimentaria. Madrid: Plan de Calidad para el Sistema Nacional de Salud del Ministerio de Sanidad y Consumo. Agència d'Avaluació de Tecnologia i Recerca Mèdiques de Cataluña; 2009. Guías de Práctica Clínicaen el SNS: AATRM Núm. 2006/05-01.

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